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予測期間
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2026-2030
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市場規模（2024年）
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USD
1641.69 Million
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年平均成長率（2025年～2030年）
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6.81%
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最も急速に成長しているセグメント
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直接
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最大の市場
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北アメリカ
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市場規模（2030年）
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USD
2718.22 Million
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市場概観
グローバルオレイン酸市場は2024年にUSD 1641.69 Millionと評価され、2030年までにUSD 2718.22 Millionに達すると予測されており、CAGRは6.81%です。オレイン酸は、そのエモリエントおよび保湿効果を含む機能性により評価されており、スキンケアおよびヘアケア製品の主要成分となっています。中産階級の拡大と個人のグルーミングへの関心の高まりは、パーソナルケアセグメントの需要を引き続き押し上げています。食品業界では、オレイン酸は安定した一価不飽和脂肪酸として評価され、機能性食品、フレーバーエンハンサー、ドレッシング、スプレッド、焼き菓子などのエマルジョン剤として広く使用されています。
さらに、医薬品の浸透促進剤としても機能し、石鹸、洗剤、潤滑剤、その他の工業用化学品の原料としても利用され、市場の範囲を拡大しています。これらの好調な動向にもかかわらず、オレイン酸市場は、代替脂肪酸との競争、原材料価格の変動、各種用途における厳格な規制要件といった課題に直面しています。
主要市場推進要因
食品業界におけるオレイン酸の需要増加
食品市場の収益は2025年にUSD 834.94 billionに達すると予測されています。同年、中国がUSD 349.20 billionの市場シェアを最も多く占めると見込まれています。食品業界におけるオレイン酸の需要増加は、世界的なオレイン酸市場を推進する重要な要因です。オレイン酸は、機能性と健康上の利点から高く評価されており、調理油、マーガリン、サラダドレッシング、焼き菓子などのさまざまな食品用途で好まれる成分です。
食品グレードの75%オレイン酸は、多用途で高品質な化合物であり、食品製造、化粧品、さまざまな工業分野で広く利用されています。75%の純度を誇り、厳格な食品グレード基準を満たしており、風味向上や食品保存に適しています。健康志向の消費者は、心臓の健康をサポートし、悪玉コレステロールを低減する一価不飽和脂肪酸が豊富な食品を求める傾向が高まっており、この消費者動向により、高オレイン sunflower油やオリーブ油などのオレイン酸豊富な油の食品への採用が加速しています。
医薬品業界におけるオレイン酸の需要増加
過去20年間で、世界の医薬品業界は大幅な成長を遂げ、2023年には約USD 1.6 trillionの収益に達しました。この著しい拡大により、同産業の市場規模はスペイン、メキシコ、オーストラリアなどの国のGDPと同等の規模となっています。医薬品業界におけるオレイン酸の需要増加は、グローバルオレイン酸市場の重要な推進要因です。オレイン酸は、オメガ-9一価不飽和脂肪酸であり、その多用途性と天然由来の特性から、医薬品の調合にますます利用されています。
医薬品用途では、エマルジョン剤、溶媒、キャリアとして作用し、活性医薬成分の生物利用能と安定性を向上させます。特に、薬物送達と効果を改善するリポソーム製剤において、その役割は顕著です。医薬品業界が革新を続け、より効果的な薬物送達システムを開発するにつれて、オレイン酸の需要は今後も増加すると予測されます。
オレイン酸市場
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主要市場の課題
原材料価格の変動
原材料価格の変動は、グローバルオレイン酸市場にとって大きな課題であり、生産コストや市場の安定性に影響を与えています。オレイン酸は主に、オリーブ油、パーム油、ひまわり油などの植物油などの天然資源から抽出されます。そのため、これらの主要原材料の価格変動は、直接的にオレイン酸メーカーのコスト構造に影響します。
この価格の不安定性は、悪天候、農作物収穫量の変動、地政学的緊張、食用油の世界的需要の変化などの要因によって左右されることが多いです。さらに、サプライチェーンの混乱や貿易政策の変更も価格変動を悪化させ、生産者が一定の投入コストを維持することを難しくしています。
主要市場動向
繊維産業におけるオレイン酸の需要増加
繊維市場は、2025年にUSD 295.87 billionの付加価値を生み出すと予測されています。同時に、繊維セクターの平均出力はUSD 3.94 millionに達すると見込まれています。グローバルオレイン酸市場における顕著な動向は、繊維産業からの需要増加です。オレイン酸は、柔軟剤、潤滑剤、エマルジョン剤の主要原料として広く利用されており、繊維の感触向上、染料吸収性の改善、効率的な製造工程の促進に寄与しています。
持続可能でエコフレンドリーな生産方法へのシフトにより、オレイン酸の需要が高まっています。生分解性とグリーンケミストリーの原則との適合性から、合成化学品の代替として採用されるケースが増えています。規制要件や消費者の環境配慮型製品への関心に応じて、オレイン酸ベースの製剤の採用が進んでいます。
セグメント別インサイト
販売チャネル別インサイト
販売チャネルに基づくと、2024年のグローバルオレイン酸市場で最も成長が早いセグメントは「直接取引」です。これは、供給者と買い手の双方にとって魅力的な戦略的利点が複数あるためです。主に、直接調達により、医薬品企業、化粧品メーカー、化学処理業者は、オレイン酸の生産者と直接取引を行うことで、製品の品質、一貫性、特定用途に合わせたカスタマイズをより確実に管理できます。
最終用途別インサイト
最終用途に基づくと、「石鹸・洗剤」セグメントが予測期間中に最も成長しています。オレイン酸は、一価不飽和脂肪酸として、効果的なエマルジョン剤および界面活性剤として作用し、石鹸や洗剤の泡立ちや溶解性を向上させます。油脂やグリースのエマルジョン化能力により、洗浄効率が高まり、汚れやシミの除去に効果的です。自然由来で環境に優しい製品への消費者の関心が高まる中、植物由来のオレイン酸は、これらのニーズに合致しています。その生分解性と非毒性により、合成界面活性剤の代替として魅力的な選択肢となり、パーソナルケアや家庭用洗浄製品への採用が進んでいます。
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地域別インサイト
地域別に見ると、2024年のグローバルオレイン酸市場で支配的な地域は「北米」です。これは、確立された食品およびパーソナルケア産業、自然・クリーンラベル成分への消費者需要の高まり、強力な研究開発能力の組み合わせによるものです。北米の先進的な製造インフラは、サステナブルな植物由来の原料（ひまわり油やキャノーラ油など）から高品質なオレイン酸の生産を支えています。さらに、米国やカナダの厳格な規制基準は、製品の安全性と品質を保証し、消費者の信頼と市場の成長を促進しています。
最新動向
2024年4月、持続可能な油脂生産に焦点を当てるバイオテクノロジー企業のCheckerspotは、非GMOの高オレイン酸アルゲオイル成分の開発において画期的な進展を発表しました。総脂肪酸の85%以上が一価不飽和脂肪酸であり、この油は多用途性と機能性に優れ、さまざまな用途に適しています。食品分野では、「良い脂肪」とされるオメガ-9脂肪酸の含有量が、一般的に約70%のオリーブ油やアボカド油を上回り、優れた安定性と長期保存性を持ちながら、味も中立です。
2024年9月、Volac Wilmar Feed
Ingredientsは、新たなルーメン保護脂肪製品「Mega-Fat 70」を発売しました。これは、乳牛の乳量と動物の健康を向上させることを目的としたカルシウム塩製剤で、70%のパルミチン酸（C16:0）と20%のオレイン酸（C18:1）を含み、飼料工場の効率化と飼料ペレット生産の最適化に寄与します。
2025年6月、オクラホマ大学の研究により、オレイン酸は肥満に関連し、新たな脂肪細胞の形成を促進することが明らかになりました。高レベルのオレイン酸は、シグナル伝達タンパク質AKT2の活性を高める一方、調節タンパク質LXRを抑制し、脂肪細胞前駆体の増殖を促進します。さらに、研究チームは、ココナッツ油、ピーナッツ油、牛乳、ラード、大豆油などの特定の脂肪酸を含む特別な食事をマウスに投与し、オレイン酸が他の脂肪酸と比較して脂肪細胞前駆体の増殖を著しく促進することを発見しました。
2025年3月、膜脂質療法に基づく革新的な癌治療の先駆者であるLaminar Pharmaは、最も攻撃的な脳腫瘍の一つである新規診断された膠芽腫（ndGBM）の臨床試験において、有望な結果を発表しました。LAM561（2-ヒドロキシオレイン酸 [2-OHOA]; イドロキオレイン酸、ナトリウム）は、合成オレイン酸誘導体であり、Laminarの最も進んだ経口R&D候補薬です。この薬は、がん細胞のプラズマ膜組成を修飾し、腫瘍の成長を促進する膜関連シグナル伝達タンパク質の活性を低下させ、特に脳腫瘍を標的とします。
主要企業
Linyi Daming Bioenergy Co., Ltd.
Zanyu Technology Group Co., Ltd.
Hubei Weidun Biotech Co.,Ltd
Tianmen Chengxin Chemical Co., Ltd.
Xinjiang Jinma Renewable Resources Development Co., Ltd.
Jiangsu Jinma Oil Technology Co Ltd
Jiangsu Yonglin Chemical Oil Co., Ltd.
Evyap
Golden Agri-Resources Ltd.
Dalian Daping Oil Chemicals Co., Ltd.
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販売チャネル別
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最終用途別
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地域別
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直接
間接
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石鹸・洗剤
食品
個人用ケア製品・化粧品
医薬品
その他
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北米
ヨーロッパ
アジア太平洋
南米
中東・アフリカ
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本レポートでは、グローバルオレイン酸市場を以下のカテゴリーに分類し、また、以下に詳細な業界動向も記載しています。
オレイン酸市場、販売チャネル別：
o 直接
o 間接
オレイン酸市場、最終用途別：
o 石鹸・洗剤
o 食品
o パーソナルケア・化粧品
o 医薬品
o その他
オレイン酸市場、地域別：
o 北米
・アメリカ合衆国
・カナダ
・メキシコ
o ヨーロッパ
・フランス
・イギリス
・イタリア
・ドイツ
・スペイン
o アジア太平洋
・中国
・インド
・日本
・オーストラリア
・韓国
o 南米
・ブラジル
・アルゼンチン
・コロンビア
o 中東・アフリカ
・南アフリカ
・サウジアラビア
・UAE
競争環境
企業プロフィール：グローバルオレイン酸市場における主要企業の詳細分析。
利用可能なカスタマイズ：
TechSci Researchによる本市場レポートは、企業の特定ニーズに応じたカスタマイズを提供します。以下のカスタマイズオプションが利用可能です。
企業情報
追加の市場プレイヤー（最大5社）の詳細分析とプロフィール。
グローバルオレイン酸市場は、近日中に新たなレポートとして公開予定です。早期にこのレポートを入手したい場合や、リリース日を確認したい場合は、[email protected]までご連絡ください。